av Edvard Langen | sep 6, 2017 | Kultur, Kunngjøringer
Fra 1. til 3. september arrangerte Matarena til den årlige matfestivalen på Koengen. Bergen Matfestival er Norges største lokalmatfestval. Her er det samlet rundt 100 utstillere samt 5 UNESCO gastronomi byer fra hele verden. Her hadde man mulighet til å gi smaksløkene...
av madeleine.ellefsen | sep 10, 2013 | Kultur
I en verden hvor mye av maten vi spiser er masseprodusert og inneholder en mengde tilsetningsstoffer, kan den kortreiste maten virke som en demper på industrialiseringen. Det store engasjementet for ren og rettferdig mat ble bevist gjennom Bergen Matfestival i helgen,...