Øl til Jul

Øl til Jul

Bergen Ølfestival hadde sist helg et lite ekstra arrangement gående. På Zakariasbryggen hadde de sin årlige Juleølfestival hvor flere mikrobryggeri stilte opp med egne øltyper for å gi folk en smak på hva man kan skaffe seg til årets pinnekjøttmiddag.   Populær...
Mer enn bare pils

Mer enn bare pils

Ølmarkedet har ekspandert som følge av at håndverksøl har blitt stadig mer populært. Det er snakk om øl som er laget på mer tradisjonelt vis, med mindre automasjon og bredere smaksvarianter. Tina Bertelsen er selger i 7 Fjell bryggeri og forteller at målgruppen på...
Polølet kan bli billigere

Polølet kan bli billigere

Prissetting i tre ledd Butikksjef ved Vinmonopolet på Bergen Storsenter, John Eirik Tetlie, forteller at prisene deres settes på den måten at de kjøper varer fra en grossist, og at man deretter må legge til avanse, og til slutt avgifter. – Avansen og avgiftene ligger...

Den store juleøltesten

Når Espen Hobbesland og Jørgen Thune Johnsen setter seg som mål å kåre årets beste juleøl er det litt av hvert som kan skje. På menyen står 14 juleøl som varierer stort i alt fra farge til alkoholprosent. Hvilket av dem kommer til å stikke av med den gjeve prisen som...