Insekter: Fremtidens føde?

Insekter: Fremtidens føde?

En seng av salatblad fylt med koreansk-krydret sopp og ris. Et elegant dryss av sitrongress. Toppet med blansjerte og friterte sirisser. Fristende? Vanesak å spise insekter I anledning BIFF ble dokumentarfilmen «Bugs» vist på Det Akademiske Kvarter tirsdag...